こちらでは、レチノール活性等量が多く含まれている食材の一覧を紹介しています。
レチノール活性等量が多く含まれている食材の一覧
- たらのあぶら
- ぶたのスモークレバー
- にわとりの肝臓
- ぶたの肝臓
- あんきも
- アユの内臓
- ぶたのレバーソーセージ
- 味付け海苔
- 抹茶
- 焼きのり
- ゆでたホタルイカ
- 玉露
- うなぎのかば焼き
- くろまぐろの赤身
- 煎茶
どのくらいレチノール活性等量が入っているの？
文部科学省が公表している、食品成分データベースをもとに量を記載しています。
| 食材 | 100ｇに含まれる量(μg) |
| たらのあぶら | 37000 |
| ぶたのスモークレバー | 17000 |
| にわとりの肝臓 | 14000 |
| ぶたの肝臓 | 13000 |
| あんきも | 8300 |
| アユの内臓 | 6000 |
| ぶたのレバーソーセージ | 2800 |
| 味付け海苔 | 2700 |
| 抹茶 | 2400 |
| 焼きのり | 2300 |
| ゆでたホタルイカ | 1900 |
| 玉露 | 1800 |
| うなぎのかば焼き | 1500 |
| くろまぐろの赤身 | 1100 |
| 煎茶 | 1100 |
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